Ayurveda

Ayurveda: dit is hét drankje wat je dagelijks kunt drinken voor rust in je hoofd

Deze warme dadelshake volgens Ayurvedisch recept is jouw BFF op koude winterdagen en wanneer je vermoedt dat vata bij jou extra aandacht nodig heeft. Geen idee of deze dosha uit balans is? Wanneer je één of meerdere onderstaande vragen met ja beantwoordt, dan heb je dikke kans dat Vata bij jou niet helemaal soepel loopt.

Kleine Ayurveda test: heb jij een vata onbalans?

Je hebt regelmatig koude handen en voeten

Je plast vaak, vooral ‘s nachts

Je bent snel overprikkeld

Je wordt wakker rond 4 uur in de nacht

Je voelt je snel onrustig, chaotisch en bezorgd

Je onderrug zeurt

Je hebt vaak een opgeblazen buik

Je komt niet tot actie

Je menstrueert onregelmatig

ayurveda principe: eet en leef volgens de seizoenen

In de herfst en aan het begin van de winter gaat bij iedereen Vata, de dosha die bestaat uit de elementen lucht en ether, omhoog. Daarom benadruk ik in The Journal ook het belang van eten en leven volgens de seizoenen. Het volgen van de simpele food&lifestyle tips uit The Journal,  dragen bij aan het verbeteren van je (mentale) gezondheid.

voel jij je continue opgejaagd? Balanceer dan vata!

Vooral bij vrouwen die een onregelmatig leven leiden, een groot verlies of verandering hebben meegemaakt, veel meer doen dan rust nemen en/of continu een gejaagd gevoel voelen, speelt het reguleren van vata een grote rol. Het is namelijk de dosha die de andere dosha’s (pitta en kapha) aanstuurt. De werking van de spijsvertering en het sterk houden van het zenuwstelsel zijn in Ayurveda twee hele belangrijke pijlers voor gezondheid. Een bekend gezegde in Ayurveda is dat je niet bent wat je eet, maar wat je verteert. Zowel de spijsvertering als het zenuwstelsel zijn gekoppeld aan het functioneren van vata dosha. Een verstoring in deze lichaamssystemen zorgt voor een verstoring in het hele lijf en in de geest.

Tip: leer meer over Ayurveda en vind innerlijke rust tijdens ons Ayurveda Selfcare Winter Retreat. 

ayurveda en voeding als medicijn

Ayurveda zoekt genezing in het onderzoeken van tegenovergestelde om tot het juiste medicijn te komen. Bovendien deelt Ayurveda symptomen in volgens de dosha’s als uitgangspunt om een behandelplan te maken en de klachten te verminderen.  Heel simpel gezegd: als je het vaak koud hebt en kouwelijke klachten ervaart (zoals vaak plassen, onrust in het hoofd en onderrugpijn), schrijft Ayurveda o.a. warme dranken voor als remedie.

Een voorbeeld van zo’n warm drankje is deze overheerlijke warme dadelshake. Ayurveda ziet de ingrediënten in deze shake als voedend en rijk, twee kwaliteiten die vata dosha helpen balanceren. Bovendien is het een zoet drankje met, door de peper, een pittige twist. Zoet is de smaak die helpt met tot rust komen. Daarom heb je bij stress en uitputting vaak zin in zoet: het is een hulpvraag vanuit je lijf om te kalmeren.

Het drankje vraagt wel om wat voorbereiding, je hebt namelijk geweekte amandelen nodig. Deze maak je door ‘s ochtends 10 bruine amandelen (ongebrand en ongezouten) een paar uur te laten weken in schoon water. Na het weken haal je het bruine velletje van de amandelen en zijn ze klaar om verwerkt te worden in deze zoete en voedende shake.

Tip: heb je vruchtbaarheidsproblemen en/of is je menstruatie onregelmatig? Drink dit drankje dan dagelijks, Volgens Ayurveda behoren amandelen en dadels tot vrouwelijke voedingsmiddelen die de voortplantingsorganen voeden. Gebruik als extra hulpmiddel ook dagelijks de Love Oil en Be Love Spray, deze helpen te ontspannen en vergroten vrouwelijke energie. 

dit heb je nodig:

1 kop rijstemelk

10 gepelde en geweekte amandelen

2 ontpitte Medjool dadels

1/4 theelepel kaneel

Een snufje kardemom

Een snufje zwarte peper

Optioneel: Ashwagandha of Shatavari (deze laatste niet nemen als je gevoelig bent voor cystes)

Optioneel: voeg een theelepel vegan Collageen Booster toe, Collageen balanceert vata

zo maak je het:

Verwarm de plantaardige melk in een steelpannetje, voeg de overige ingrediënten toe en mix in een blender.

Herken je je in Vata Dosha en ben je toe aan diepe rust om weer tot jezelf te komen? Ga mee op ons Ayurveda Selfcare Winter Retreat om weer bij jezelf te komen en fysieke/mentale klachten te verminderen. Klik hier voor meer informatie.

 

 

LEES OOK